रसायन विज्ञान क्विज 4

शुद्ध सोना 24 कैरेट का होता है जिसमें कोई अन्य धातु नहीं होती. कम कैरेट में कम सोना होता है. 18 कैरेट सोने में 18 भाग (75 प्रतिशत) सोना और 6 भाग (25 प्रतिशत) अन्य धातुएँ (अक्सर तांबा या चांदी) होती हैं.

सोडा वाटर एक कार्बोनेटेड पेय है, जिसमें CO₂ पानी में घुलकर कार्बोनिक एसिड बनाती है, इसलिए यह अम्लीय प्रकृति का होता है.

सर जोसेफ जॉन थॉमसन (1856-1940) एक अंग्रेजी भौतिक विज्ञानी थे जिन्होंने इलेक्ट्रॉन की खोज (1897) करके परमाणु संरचना के ज्ञान में क्रांतिकारी बदलाव लाने में मदद की. कैथोड किरणों के गुणों का अध्ययन करने के दौरान उन्होंने इलेक्ट्रॉन की खोज की थी .

ओजोन में केवल ऑक्सीजन होती है. यह एक त्रिपरमाणुक अणु है, जिसमें तीन ऑक्सीजन परमाणु होते हैं. ओजोन का सूत्र O₃ होता है. ऊपरी वायुमंडल में ओजोन हानिकारक पराबैंगनी प्रकाश को पृथ्वी की सतह तक पहुँचने से रोककर जीवित जीवों की रक्षा करता है.

साबुन बनाने में शामिल प्रक्रिया को साबुनीकरण (सैपोनिफिकेशन) कहा जाता है. साबुनीकरण एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें जलीय क्षार की क्रिया द्वारा वसा, तेल या लिपिड को साबुन और अल्कोहल में परिवर्तित किया जाता है. साबुन फैटी एसिड के लवण होते हैं, जो बदले में लंबी कार्बन श्रृंखलाओं वाले कार्बोक्सिलिक एसिड होते हैं. एक सामान्य साबुन सोडियम ओलिएट होता है.

कैफीन ज़ैंथिन परिवार में एक एल्केलाइड (प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कार्बनिक यौगिक) है. यह एक ऐसी दवा है जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करती है (उनकी गतिविधि को बढ़ाती है). कैफीन कई पेय पदार्थों जैसे कि कॉफ़ी, कोको, कोला नट, सॉफ्ट ड्रिंक और एनर्जी ड्रिंक में पाया जाता है.

साधारण फिटकरी (KAl(SO₄)₂·12H₂O) को पानी में मिलाया जाता है ताकि उसमें मिले मिट्टी के कणों को अलग किया जा सके. इस प्रक्रिया को जमावट के रूप में जाना जाता है. फिटकरी एल्यूमीनियम द्वारा पानी को शुद्ध करने में मदद करती है जो मिट्टी के कणों को जमाने में मदद करती है. एल्यूमीनियम आयन (Al⁺³) पर उच्च आवेश के कारण, यह मिले हुए ठोस पदार्थों के छोटे कणों को एक साथ समूह बनाने में मदद करता है जब तक कि वे इतने बड़े आकार के न हो जाएं कि वे डूब जाएं और उन्हें हटाया जा सके.

जैविक ऑक्सीजन मांग (BOD) आम तौर पर यह दर्शाती है कि पानी में कार्बनिक पदार्थों को तोड़ने के लिए कितनी ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है. स्वच्छ पानी में 5 पीपीएम से कम BOD  होता है.

मिथाइलेटेड स्पिरिट एथिल अल्कोहल (95%) और मिथाइल अल्कोहल (5%) का मिश्रण है. मिथाइल अल्कोहल जहरीला होता है और इसे मिथाइलेटेड स्पिरिट को सस्ते पेय अल्कोहल के रूप में इस्तेमाल होने से रोकने के लिए मिलाया जाता है.

जब हीलियम परमाणु एक इलेक्ट्रॉन खो देता है तो वह एक धनात्मक हीलियम आयन बन जाता है. जब कोई परमाणु एक इलेक्ट्रॉन प्राप्त करता है/खोता है, तो परमाणु आवेशित हो जाता है, और उसे आयन कहा जाता है. यदि कोई तटस्थ परमाणु एक इलेक्ट्रॉन प्राप्त करता है, तो वह ऋणात्मक हो जाता है. इस तरह के आयन को ऋणायन कहा जाता है. यदि कोई तटस्थ परमाणु एक इलेक्ट्रॉन खो देता है, तो वह धनात्मक हो जाता है. इस तरह के आयन को धनायन कहा जाता है.