रसायन विज्ञान क्विज 3

गैस का घनत्व दाब के समानुपातिक और तापमान के वितक्रमाणुपाती होता है. इस प्रकार, गैस का घनत्व कम तापमान और उच्च दाब पर अधिकतम होता है.

धुआँ गैस में फैले ठोस पदार्थ के कारण बनता है. धुआँ छोटे-छोटे बिना जले (unburnt) कणों का संग्रह है. यह छोटे-छोटे ठोस, तरल और गैस कणों का संग्रह है - ज़्यादातर कार्बन (कालिख), टार, तेल और राख. यहाँ गैस में ठोस का परिक्षेपण (solid dispersed in gas) होता है.

वनस्पति घी के औद्योगिक उत्पादन में शामिल प्रक्रिया अपचयन है. वनस्पति घी हाइड्रोजनीकरण द्वारा खाना पकाने के तेल से बनाया जाता है. असंतृप्त वसा अम्लों की हाइड्रोजनीकरण प्रतिक्रिया मूल रूप से वह प्रतिक्रिया है जहाँ हाइड्रोजन निकेल की उपस्थिति में एल्केन या एल्काइन के दोहरे बंधन में जुड़ जाता है. निकेल ठोस अवस्था में उत्प्रेरक की तरह काम करता है.

ग्रीनहाउस गैसें वायुमंडल में गर्मी को रोकती हैं और ग्रह को गर्म करती हैं. ग्रीनहाउस प्रभाव के लिए ज़िम्मेदार मुख्य गैसों में कार्बन डाइऑक्साइड, मीथेन, नाइट्रस ऑक्साइड और जल वाष्प (जो सभी प्राकृतिक रूप से पाए जाते हैं) और फ्लोरीनेटेड गैसें (जो सिंथेटिक हैं) शामिल हैं.

सैकरीन (C₇H₅NO₃S) टाॅल्वीन (C₇H₈) से बना होता है. यह एक शून्य-कैलोरी कृत्रिम स्वीटनर है. यह चीनी से लगभग 200-700 गुना अधिक मीठा होता है और आमतौर पर इसे चीनी की जगह इस्तेमाल किया जाता है. इसे प्रयोगशाला में ओ-टोल्यूनि सल्फोनामाइड या फथैलिक एनहाइड्राइड रसायनों को ऑक्सीकरण करके बनाया जाता है.

विखंडन अभिक्रिया सबसे अधिक हानिकारक विकिरण उत्पन्न करती है. परमाणु विखंडन (nuclear fission) अभिक्रिया में, परमाणु का नाभिक दो या अधिक छोटे नाभिकों में विभाजित हो जाता है. विखंडन प्रक्रिया अक्सर गामा फोटॉन विद्युत चुम्बकीय विकिरण उत्पन्न करते हैं, और बहुत बड़ी मात्रा में ऊर्जा उत्पन्न करते हैं.

फ़्रेऑन एक गैर-दहनशील गैस है जिसका उपयोग एयर कंडीशनिंग उपकरणों में रेफ्रिजरेंट के रूप में किया जाता है. यह डाइक्लोरोडाइफ़्लोरोमीथेन (CCl₂F₂) होता है. डाइक्लोरोडाइफ़्लोरोमीथेन एक रंगहीन गैस है जिसे आमतौर पर फ़्रेऑन-12 ब्रांड नाम से बेचा जाता है.

पाइरोलिग्नियस एसिड, जिसे वुड विनेगर या वुड एसिड भी कहा जाता है, लकड़ी और अन्य पौधों की सामग्री के विनाशकारी आसवन द्वारा उत्पादित एक गहरे रंग का तरल है. पाइरोलिग्नियस एसिड के मुख्य घटक 10% ऐसीटिक अम्ल, एसीटोन और मेथनॉल हैं.

सबसे लोकप्रिय पन्ना का रंग शुद्ध गहरा हरा होता है. पन्ना एक रत्न है और खनिज बेरिल (Be₃Al₂(SiO₃)₆) की एक किस्म है जो क्रोमियम या कभी-कभी वैनेडियम की थोड़ी मात्रा के कारण हरे रंग का होता है.

क्लोरोफ्लोरोकार्बन (CFC) कार्बन, फ्लोरीन और क्लोरीन से बना एक कार्बनिक यौगिक है. इसका उपयोग एरोसोल स्प्रे, फोम के लिए ब्लोइंग एजेंट और रेफ्रिजरेंट के निर्माण में किया जाता है. CFC सुरक्षात्मक ओजोन परत को नुकसान पहुंचाता है, जो सूर्य से आने वाली पराबैंगनी किरणों को रोकता है.