रसायन विज्ञान क्विज 6

साबुन वसा या तेल को प्रबल क्षारों (strong bases), जैसे सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ मिलाकर बनाया जाता है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड को लाइ भी कहा जाता है. सोडियम हाइड्रॉक्साइड के बिना बनाया गया कोई भी त्वचा या बाल साफ करने वाला उत्पाद साबुन नहीं है, बल्कि डिटर्जेंट है. इस प्रक्रिया से उत्पाद के रूप में साबुन और उप-उत्पाद के रूप में ग्लिसरॉल प्राप्त होता है.

अगर पृथ्वी के वायुमंडल में कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂) न हो, तो पृथ्वी की सतह का तापमान वर्तमान से कम होगा. CO₂ एक महत्वपूर्ण ग्रीनहाउस गैस है जो हमारे वायुमंडल में गर्मी को बनाए रखने में मदद करती है. इसके बिना, पृथ्वी ग्रह बहुत ठंडा होगा.

पायसीकारक (इमल्सीफायर) एक ऐसा एजेंट है जो पायस को स्थायी करता है. यह एक यौगिक या पदार्थ है जो इमल्शन के लिए स्टेबलाइजर के रूप में कार्य करता है, जो आमतौर पर मिश्रित नहीं होने वाले तरल पदार्थों को अलग होने से रोकता है.

गैलेना एक लेड सल्फाइड खनिज है जिसकी रासायनिक संरचना PbS है. यह लेड का प्राथमिक अयस्क है और अक्सर इसकी चांदी की मात्रा के लिए इसका खनन किया जाता है.

स्मोक बम बनाने में फॉस्फोरस का उपयोग किया जाता है. सफ़ेद फॉस्फोरस एक चमकदार पीली लौ के साथ जलता है और भरपूर मात्रा में सफ़ेद धुआँ पैदा करता है जिसे फॉस्फोरस पेंटॉक्साइड (P₄O₁₀) कहते हैं.

हीरे में सभी कार्बन परमाणु चतुष्क स्वरूप के होते हैं. चतुष्क कार्बन में एक कार्बन परमाणु, चार अन्य कार्बन परमाणुओं से बंधा होता है. हीरे में एक विशाल सहसंयोजक संरचना होती है जिसमें प्रत्येक कार्बन परमाणु चार अन्य कार्बन परमाणुओं से सहसंयोजक बंधों द्वारा बंधा होता है.

पेराॅक्सीएसीटिल नाइट्रेट फोटोकैमिकल स्मॉग में मौजूद एक गौण प्रदूषक है. यह तापीय रूप से अस्थिर है और पेराॅक्सीएसीटिल रेडिकल्स और नाइट्रोजन डाइऑक्साइड गैस में विघटित हो जाता है. यह एक अश्रु-उत्सर्जक पदार्थ है, जिसका अर्थ है कि यह फेफड़ों और आँखों को परेशान करता है.

साबुन बनाने में शामिल प्रक्रिया को साबुनीकरण (सैपोनिफिकेशन) कहा जाता है. साबुनीकरण एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें जलीय क्षार की क्रिया द्वारा वसा, तेल या लिपिड को साबुन और अल्कोहल में परिवर्तित किया जाता है. साबुन फैटी एसिड के लवण होते हैं, जो बदले में लंबी कार्बन श्रृंखलाओं वाले कार्बोक्सिलिक एसिड होते हैं. एक सामान्य साबुन सोडियम ओलिएट होता है.

क्रोमियम एक जहरीली भारी धातु है जो आधुनिक चर्मशोधन उद्योगों में पाई जाती है.

कठोर जल से कैल्शियम, मैग्नीशियम और कुछ अन्य धातु धनायनों को निकालने की प्रक्रिया को जल मृदुकरण कहते हैं. इसे जल मृदुकरण यंत्र का उपयोग करके हटाया जा सकता है जो आयन विनिमय के सिद्धांत पर काम करता है जिसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों का सोडियम या पोटेशियम आयनों के साथ आदान-प्रदान किया जाता है, जिससे कठोर खनिजों की सांद्रता कम हो जाती है.