रसायन विज्ञान क्विज 2

सीमेंट आमतौर पर कैल्शियम सिलिकेट और कैल्शियम एल्युमिनेट का मिश्रण होता है. सीमेंट एक पाउडर जैसा पदार्थ है जिसे मुख्य सामग्री के रूप में कैल्सीनयुक्त चूना और मिट्टी (clay) के साथ बनाया जाता है. इस्तेमाल की जाने वाली मिट्टी सिलिका, एल्युमिना और आयरन ऑक्साइड प्रदान करती है, जबकि कैल्सीनयुक्त चूना मूल रूप से कैल्शियम ऑक्साइड प्रदान करता है.

शुष्क पाउडर अग्नि शामक में रेत और सोडियम बाइकार्बोनेट होता है. यह रेत और सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO₃, बेकिंग सोडा) या पोटेशियम बाइकार्बोनेट (KHCO₃) या मोनोअमोनियम फॉस्फेट (NH₄)H₂PO₄ का एक बहुत ही महीन पाउडर छिड़कता है.

सोने की शुद्धता कैरेट में व्यक्त की जाती है. 24 कैरेट शुद्ध सोना है जिसमें कोई अन्य धातु नहीं होती (100 प्रतिशत सोना और 0 प्रतिशत अन्य धातु). कम कैरेट में कम सोना होता है; 18 कैरेट सोने में 75 प्रतिशत सोना और 25 प्रतिशत अन्य धातुएँ होती हैं, जो अक्सर तांबा या चांदी होती हैं.

फलों को कृत्रिम रूप से पकाने में इस्तेमाल की जाने वाली गैस एसीटीलीन (C₂H₂) है. कैल्शियम कार्बाइड (CaC₂) का उपयोग कृत्रिम रूप से फलों को पकाने के लिए किया जाता है. जब कैल्शियम कार्बाइड नमी के संपर्क में आता है, तो यह एसीटीलीन गैस बनाता है, जो प्राकृतिक पकाने वाले एजेंट, एथिलीन के प्रभाव के समान है. पौधों का प्राकृतिक पकाने वाला एजेंट एथिलीन (C₂H₄) है.

विभिन्न प्रकार के सीमेंट मुख्य रूप से लगभग 75% चूना पत्थर और 25% मिट्टी (clay) के मिश्रण से कैल्शियम सिलिकेट क्लिंकर बनाते हैं, जिसे बाद में पीसकर थोड़ी मात्रा में जिप्सम के साथ मिलाया जाता है.

लोहे में जंग लगना ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया के कारण होता है. लोहा पानी और ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करके हाइड्रेटेड आयरन (III) ऑक्साइड बनाता है, जिसे हम जंग के रूप में देखते हैं. लोहा और स्टील पानी और ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर जंग खा जाते हैं - जंग लगने के लिए दोनों की आवश्यकता होती है.

भारी जल (D₂O) वह जल है जिसमें सामान्य हाइड्रोजन के स्थान पर भारी हाइड्रोजन - जिसे ड्यूटेरियम भी कहते हैं - होता है. भारी जल का क्वथनांक (101.4°C), साधारण जल (100°C) से अधिक होता है. भारी जल का घनत्व (1.11 g/cm³), साधारण जल (1.00 g/cm³) से अधिक होता है. भारी जल का हिमांक (3.8°C), साधारण जल (0°C) से अधिक होता है.

कैफीन ज़ैंथिन परिवार में एक एल्केलाइड (प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कार्बनिक यौगिक) है. यह एक ऐसी दवा है जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करती है (उनकी गतिविधि को बढ़ाती है). कैफीन कई पेय पदार्थों जैसे कि कॉफ़ी, कोको, कोला नट, सॉफ्ट ड्रिंक और एनर्जी ड्रिंक में पाया जाता है.

क्रोमियम एक जहरीली भारी धातु है जो आधुनिक चर्मशोधन उद्योगों में पाई जाती है.

अम्ल वर्षा एक रासायनिक प्रतिक्रिया के कारण होती है जो तब शुरू होती है जब सल्फर डाइऑक्साइड (SO₂) और नाइट्रोजन ऑक्साइड (NO_x) जैसे यौगिक हवा में मौजूद होते हैं. ये पदार्थ वायुमंडल में बहुत ऊपर तक जा सकते हैं, जहाँ वे पानी, ऑक्सीजन और अन्य रसायनों के साथ मिलकर प्रतिक्रिया करते हैं और अधिक अम्लीय प्रदूषक बनाते हैं, जिन्हें अम्लीय वर्षा के रूप में जाना जाता है. नाइट्रोजन ऑक्साइड (NO) और नाइट्रोजन डाइऑक्साइड (NO₂) को सामूहिक रूप से नाइट्रोजन ऑक्साइड (NO_x) के रूप में जाना जाता है.