रसायन विज्ञान क्विज 2

साधारण फिटकरी (KAl(SO₄)₂·12H₂O) को पानी में मिलाया जाता है ताकि उसमें मिले मिट्टी के कणों को अलग किया जा सके. इस प्रक्रिया को जमावट के रूप में जाना जाता है. फिटकरी एल्यूमीनियम द्वारा पानी को शुद्ध करने में मदद करती है जो मिट्टी के कणों को जमाने में मदद करती है. एल्यूमीनियम आयन (Al⁺³) पर उच्च आवेश के कारण, यह मिले हुए ठोस पदार्थों के छोटे कणों को एक साथ समूह बनाने में मदद करता है जब तक कि वे इतने बड़े आकार के न हो जाएं कि वे डूब जाएं और उन्हें हटाया जा सके.

पायस (इमल्शन) एक तरल पदार्थ में तरल पदार्थ का कोलाइड होता है. यह दो या दो से अधिक तरल पदार्थों का मिश्रण होता है जो आम तौर पर आपस में नहीं मिलते.

भारी जल (D₂O) वह जल है जिसमें सामान्य हाइड्रोजन के स्थान पर भारी हाइड्रोजन - जिसे ड्यूटेरियम भी कहते हैं - होता है. भारी जल का क्वथनांक (101.4°C), साधारण जल (100°C) से अधिक होता है. भारी जल का घनत्व (1.11 g/cm³), साधारण जल (1.00 g/cm³) से अधिक होता है. भारी जल का हिमांक (3.8°C), साधारण जल (0°C) से अधिक होता है.

क्लोरोफ्लोरोकार्बन (सीएफसी), हाइड्रोक्लोरोफ्लोरोकार्बन (एचसीएफसी) और हैलोन पृथ्वी की सुरक्षात्मक ओजोन परत को नष्ट कर देते हैं. ओजोन परत पृथ्वी को सूर्य से उत्पन्न हानिकारक पराबैंगनी किरणों से बचाती है. सीएफसी और एचसीएफसी पृथ्वी के निचले वायुमंडल को भी गर्म करते हैं, जिससे वैश्विक जलवायु में बदलाव होता है.

गोबर गैस (बायोगैस), गैसों का मिश्रण है, जिसमें मुख्य रूप से मीथेन, कार्बन डाइऑक्साइड और हाइड्रोजन सल्फाइड शामिल हैं, जो कृषि अपशिष्ट, खाद, नगरपालिका अपशिष्ट, पौधों की सामग्री, सीवेज, हरे कचरे और खाद्य अपशिष्ट जैसे कच्चे माल से उत्पादित होता है. यह एक अक्षय ऊर्जा (renewable energy) स्रोत है.

प्रकाश-रसायन (फोटोकैमिकल) स्मॉग प्रदूषकों का एक मिश्रण है जो नाइट्रोजन ऑक्साइड और वाष्पशील कार्बनिक यौगिकों (VOCs) के सूर्य के प्रकाश से प्रतिक्रिया करने पर बनता है, जिससे शहरों में भूरे रंग की धुंध बनती है. फोटोकैमिकल स्मॉग में प्रमुख रासायनिक प्रदूषक NO और NO₂, VOCs, ओजोन (O3) और पराॅक्सी एसिटिल नाइट्रेट (PAN) हैं.

शुष्क पाउडर अग्नि शामक में रेत और सोडियम बाइकार्बोनेट होता है. यह रेत और सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO₃, बेकिंग सोडा) या पोटेशियम बाइकार्बोनेट (KHCO₃) या मोनोअमोनियम फॉस्फेट (NH₄)H₂PO₄ का एक बहुत ही महीन पाउडर छिड़कता है.

रबर का वल्कनीकरण सल्फर मिलाकर किया जाता है. यह सल्फर की उपस्थिति में रबर को गर्म करके इसकी लोच (elasticity) और मज़बूती में सुधार करने की एक प्रक्रिया है. वल्कनीकरण के परिणामस्वरूप सल्फर परमाणुओं द्वारा एक दूसरे से बंधे हुए चेन, रबर अणुओं (पॉलीसोप्रीन) के त्रि-आयामी क्रॉस-लिंकिंग होते हैं.

कांच के निर्माण के लिए इस्तेमाल होने वाले कच्चे माल में 71 प्रतिशत सिलिका (बालू), 14 प्रतिशत सोडा ऐश (सोडियम कार्बोनेट), 11 प्रतिशत चूना पत्थर (कैल्शियम) और 4 प्रतिशत अन्य तत्व होते हैं. इन कच्चे माल को बहुत उच्च तापमान पर पिघलाकर एक नया पदार्थ 'कांच' बनाया जाता है.

क्लोरोफिल हरे पौधों में मौजूद प्राकृतिक यौगिक है जो उन्हें उनका रंग देता है. इसमें एक केंद्रीय मैग्नीशियम परमाणु होता है जो नाइट्रोजन युक्त संरचना से घिरा होता है जिसे पोर्फिरिन रिंग कहा जाता है; रिंग से जुड़ी एक लंबी कार्बन-हाइड्रोजन साइड चेन होती है, जिसे फाइटोल चेन के रूप में जाना जाता है. कैल्शियम क्लोरोफिल का एक घटक नहीं है.