बायोलॉजी क्विज 6

वसा  का ऊष्मीय मान सबसे अधिक होता है. वसा में प्रति ग्राम कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की तुलना में  दोगुनी से भी ज़्यादा  होती है. एक ग्राम वसा में लगभग 9 कैलोरी होती है, जबकि एक ग्राम कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन में लगभग 4 कैलोरी होती है. विटामिन में कैलोरी नहीं होती.

किडनी केवल उस मरते हुए व्यक्ति से ली जा सकती है, जिसके तंत्रिका तंत्र का काम करना बंद हो गया (cessation of neurological function only) हो. कॉर्निया, हृदय वाल्व, त्वचा और हड्डी जैसे ऊतकों को प्राकृतिक मृत्यु के मामले में दान किया जा सकता है, लेकिन हृदय, यकृत, गुर्दे, आंत, फेफड़े और अग्न्याशय जैसे महत्वपूर्ण अंगों को केवल 'मस्तिष्क मृत्यु' के मामले में ही दान किया जा सकता है.

ट्रिपैनोसोमियासिस, जिसे निद्रा रोग के नाम से भी जाना जाता है, ट्रिपैनोसोमा ब्रुसेई प्रजाति के सूक्ष्म परजीवी के कारण होता है.

गलसुआ (Mumps) एक संक्रामक रोग है जो कण्ठमाला वायरस के कारण होता है, जो पैरामाइक्सोवायरस नामक वायरस के परिवार से संबंधित है. प्लेग एक संक्रामक रोग है जो बैक्टीरिया यर्सिनिया पेस्टिस के कारण होता है. हैजा एक तीव्र दस्त की बीमारी है जो विब्रियो कोलेरा बैक्टीरिया के साथ आंत के संक्रमण के कारण होता है. सिफलिस का कारण ट्रेपोनेमा पैलिडम नामक एक जीवाणु है.

सोयाबीन खाद्य प्रोटीन का सबसे समृद्ध ज्ञात स्रोत है. सोयाबीन में प्रोटीन की मात्रा 36-56% होती है. सोयाबीन प्रोटीन को संपूर्ण प्रोटीन के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह मानव पोषण के लिए सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है.

बंदगोभी का खाने योग्य भाग कायिक कलियाँ (vegetative bud) होता है. कायिक कलियाँ वे होती हैं जिनसे तने की पत्तियाँ उगती हैं.

सभी यूकेरियोटिक कोशिकाओं में एक आसपास की प्लाज़्मा झिल्ली (कोशिका झिल्ली) होती है. यह प्लाज़्मा झिल्ली फाॅस्फोलिपिड बाइलेयर से बनी होती है जिसमें प्रोटीन होते हैं जो कोशिका की आंतरिक सामग्री को उसके आसपास के वातावरण से अलग करते हैं.

यकृत, पित्त रस स्रावित करता है जिसमें एंजाइम नहीं होते लेकिन यह पाचन में मदद करता है. लार ग्रंथि पाइटालिन स्रावित करती है जो पहला पाचन एंजाइम है. छोटी आंत माल्टेज और पेप्टिडेज स्रावित करती है. अग्न्याशय एमाइलेज, ट्रिप्सिन, न्यूक्लिएज, न्यूक्लियोसिडेस और लाइपेस का उत्पादन करता है.

जीरोफथैल्मिया एक हीनताजन्य रोग है जो विटामिन A की कमी के कारण सूखी आँखों का कारण बनती है. अगर इसका इलाज न किया जाए, तो यह रतौंधी या आँखों पर धब्बे का रूप ले सकती है. यह आँख के कॉर्निया को भी नुकसान पहुँचा सकती है और अंधेपन का कारण बन सकती है.

ब्रेलिंग, पक्षियों को उड़ने से रोकने की प्रक्रिया है. यह कुछ और नहीं बल्कि कपड़े की छोटी रस्सी का टुकड़ा है जिसका उपयोग पक्षी के पंख को ढकने के लिए किया जाता है. ताकि पक्षी उड़ने के लिए अपना संतुलन खो दे.